|
|
Tonijn En Tomaten Pilaf
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
20 ml olijfolie
1 ui, in halve ringen
300 g basmatirijst rijst
1/4 t cayenne
800 g stukjes tomaat uit blik
500 ml warme groentebouillon
zout
peper
1 e boter
200 g verse haricot verts, gehalveerd en gebalanceerd
350 g tonijn in olie, uitgelekt en in groter stukken verdeeld
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Fruit uien in olijfolie in een oven bestendige stoofpan met deksel.
2. Voeg rijst en cayenne erbij en roerbak tot alle rijst met olie bedekt is.
3. Meng tomaten, groenten bouillon en zout en peper erdoor.
4. Breng aan kook en bak verder met deksel voor 20 -25 min in oven bij 180*C.
5. Haal uit oven en meng boter erdoor.
6. Meng nu bonen en tonijn erdoor en bak verder in oven met deksel tot door en door warm.
|
|
|